3 Sari Pengantin. Kuliner dengan nama yang unik ini merupakan sajian kue basah yang terbuat dari tepung beras, telur, gula, dan santan. Sari pengantin memiliki ciri khas lapisan warna yang unik, yaitu warna kuning dan hijau. Warna ini mirip dengan warna baju pengantin tradisional khas Kalimantan , sehingga kue ini disebut dengan nama kue sari Dankarena inilah, kue basah tradisional satu ini juga dijuluki sebagai volcano di Indonesia. 2. Kue Lumpur. Kue basah tradisional selanjutnya adalah kue lumpur yang terbuat dari santan, tepung terigu, telur, air, margarin, gula, serta irisan kelapa muda yang ditaburkan di atasnya. Makanan satu ini seringkali ditemukan di pusat perbelanjaan Setelahmatang, pedagang kue cubit akan mencubit-cubit kue tersebut menggunakan alat pencapit. Sehingga dari sinilah nama kue cubit itu berasal. 3. Berasal dari Makanan Khas Belanda. Nah, satu lagi fakta menarik soal kue cubit yang belum banyak orang ketahui. Konon, ada yang mengatakan kalau kue cubit itu berasal dari makanan khas Belanda. 40Kuliner Khas Daerah di Indonesia, Semuanya Uenak-Uenaaak! Indeks berita terkini dan terbaru hari ini dari peristiwa, kecelakaan, kriminal, hukum, berita unik, Politik, dan liputan khusus di Indonesia dan Internasional Kue ini berasal dari Sumatera Utara dan biasanya banyak dijual di Kota Medan sebagai oleh-oleh. Kue berwarna kuning ini Adabeberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Kacamata, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kacamata enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Kuemangkuk merupakan salah satu kue basah yang populer di Indonesia. Kue yang biasa dijual di pasar tradisional ini diperkenalkan oleh imigran dari Tiongkok Selatan, yang kemudian mengalami indigenisasi . Bahan utamanya adalah tepung beras yang dicampur sedikit tepung terigu. tapai singkong dan gula juga ditambahkan sebagai penyedap. Adonan KueBugis Betawi, Kuliner. Kue Bugis adalah kudapan tradisional Betawi yang namanya sedikit aneh. Tak jarang orang terkecoh karena mengira kue ini berasal dari daerah Bugis, Sulawesi Selatan. Kue bugis Betawi terdiri dari dua bagian, yaitu kulit yang terbuat dari tepung ketan, dan bagian dalam berisi unti dari parutan kelapa setengah tua yang KueTimphan Aceh. KBRN, Meulaboh : Kue Timpan adalah salah satu kue tradisional yang berasal dari daerah Aceh. Kue satu ini termasuk jenis kue basah yang terbuat dari bahan dasar ketan dan pisang raja. Di dalamnya biasanya terdapat berbagai varian isi seperti parutan kelapa atau srikaya. 86pE. - Kue Kacamata merupakan salah satu jenis jajanan tradisional yang memiliki bentuk unik. Kue Kacamata biasanya hadir di saat perayaan Hari Besar keagamaan ataupun hajatan. Sesuai dengan namanya, Kue Kacamata punya bentuk yang mirip dengan kacamata. Kue manis ini terbuat dari singkong yang di dalamnya berisi potongan pisang. Dilansir dari Indonesian Chef Association, Kue Kacamata memiliki nama lain yang berbeda-beda di tiap daerah. Di Jawa Barat misalnya, kue ini disebut Putri Nong. Sementara di Jawa Tengah Kue Kacamata disebut Kue Moto Kebo, Kue Moto Roda, atau Kue Janda. Baca Juga 2 Resep Bolu Pisang Kukus dan Panggang, Inspirasi Kue Basah Sederhana untuk Lebaran Dengan menggunakan resep yang satu ini, Moms dapat menyajikan Kue Kacamata sebanyak 20 potong untuk disuguhkan di perayaan Hari Lebaran nanti. Meski waktu memasaknya cukup lama, mencapai 90 menit, namun Kue Kacamata tergolong ke dalam makanan yang mudah dibuat. Langsung saja intip resep Kue Kacamata yang dilansir dari Primarasa, selengkapnya. Baca Juga 2 Resep Dessert Box Cokelat dan Tiramisu untuk Suguhan Hampers Orang Tersayang Baca Juga 2 Resep Kue Putri Salju Premium, Hidangan Kue Lebaran yang Mudah Ditiru Bahan 600 g singkong kupas 3 buah pisang tanduk matang, kupas kulitnya Daun pisang untuk membungkus Kelapa parut, untuk taburan 1 sdt agar-agar bubuk 200 g kelapa yang agak muda, kupas kulit nya, parut 200 g gula pasir ½ sdt garam 1 sdm air daun pandan-suji/1 sdt pewarna hijau 100 g keju cheddar parut Cara Membuat Kue Kacamata Parut singkong, masukkan agar-agar bubuk, aduk. Tambahkan kelapa parut, gula pasir dan garam, kemudian masukkan air daun pandan suji. Aduk hingga tercampur dan warnanya rata. Bagi adonan jadi 3 bagian. Bentangkan selembar daun pisang, ratakan 1 bagian adonan singkong di salah satu tepi daun. Taburi dengan keju parut di atasnya. Lalu taruh 1 buah pisang di atas keju. Gulung sambil dipadatkan, bungkus seperti bentuk lontong. Bila ada, masukkan ke dalam cetakan lontong agar bentuknya bundar. Didihkan air dalam dandang, kukus kue selama 45 - 50 menit hingga matang, angkat dan sisihkan. Setelah dingin, buka daun pembungkusnya, potong melintang setebal 1½ cm. Taruh Kue Kacamata di atas piring saji lalu taburi kelapa parut dan hidangkan Kue Kacamata siap dinikmati sebagai camilan basah saat Lebaran nanti. Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News Kue kacamata adalah salah satu kue basah yang juga memiliki beberapa nama lain. Seperti kue mataroda, kue mata sapi, kue mata bola dan lainnya. Kue yang berbahan dasar singkong ini memiliki isian pisang dan disajikan dengan taburan kelapa. Penasaran seperti apa resepnya? Tonton aja videonya sampai lembar daun pandan10 lembar daun saji700 g singkong kupas200 g gula pasir½ sdt garam¼ butir kelapa parut2 buah pisang tanduk½ butir kelapa parut kukusCara MembuatBlender daun pandan dan daun sajiParut singkong hingga halus, lalu peras singkongMasukkan gula pasir, garam, kelapa parut, dan tuangkan daun pandan dan saji yang sudah diblenderAduk rataTempatkan adonan di atas daun pisang, taruh pisang di atasnya, lalu gulung dengan daun pisangKukus selama 45 menitPotong-potong adonan, taburi dengan kelapa parut kukusSajikanRating resep iniSeberapa endeus resep ini Description Jajanan tradisional ini terbilang unik. Sebab, bentuknya yang bulat-bulat kerap disebut sebagai kue kacamata. Disebut kue kacamata karena memang bentuknya yang mirip kacamata bila diletakkan saling berdekatan. Kue tradisional ini memang jarang ditemui. Biasanya kue ini bisa ditemukan di pasar-pasar tradisional dan disajikan saat sedang ada hajatan atau acara besar. Selain kacamata, kue ini juga punya nama lain sesuai daerahnya. Misalnya di Jawa Barat kue ini disebut dengan nama kue putri nong. Di Jawa Tengah disebut dengan nama kue moto kebo kue mata sapi. Juga ada yang menyebutnya kue moto roda atau kue janda di daerah lainnya. Kue kacamata terbuat dari campuran singkong, pisang, dan taburan kelapa parut. Rasanya manis dan legit. Jika tertarik ingin menjajal kue ini, cobalah membuat sendiri di rumah. Video